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有人說“文化對味、產(chǎn)品對嘴、價格對位、通路對頭、廣告對心是所有文化品牌的成功之道!”然而,曾經(jīng)靠“福文化”迅速紅遍中國的金六福,卻在品牌最鼎盛的2006年底出乎意料的推出一個全新的品牌“六福人家”,實施品牌延伸策略。于是,2007年春節(jié)前后,六福人家酒借助金六福企業(yè)的傳播強項,“海、陸、空”三軍聯(lián)合作戰(zhàn),高速路牌、車體廣告、電視廣告、雜志廣告等宣傳攻勢無孔不入,全力推廣“六福人家”,主打“暢飲型•順喝”新概念,并聲稱是定位在大眾化消費、大眾化口感的中低檔白酒。然而,“再順一個”的廣告創(chuàng)意,讓人感覺六福人家的品牌定位和市場定位有所錯位!
時至今日,六福人家在全國已上市三年左右,從品牌定位和廣告創(chuàng)意來看,好像不是延續(xù)“金六!钡摹案N幕甭肪,反而走得好像就是一條“時尚娛樂化”路線,尤其是“暗號手勢”篇廣告,就是時尚玩酷式的品牌廣告,并且還重點在湖南衛(wèi)視娛樂節(jié)目投放,把其目的暴露無疑!因五糧液原酒漲錢,本意想用自己研發(fā)生產(chǎn)的暢飲型順喝的“六福人家酒”,定位于大眾化消費品牌,來替代五糧液OEM貼牌生產(chǎn)的金六福一星和二星,然而,事與愿違,大眾化路線卻走成了時尚化路線,造成六福人家品牌營銷六錯位,好像“六!辈⑽吹健凹摇,就市場現(xiàn)狀來看“喝著順未必賣得順”?
品牌錯位
金六福酒的酒文化營銷和事件營銷,近年來一直被稱為中國營銷界的經(jīng)典案例,尤其是“福文化”,已經(jīng)幾乎做到極致,成為品牌營銷和廣告?zhèn)鞑ソ?jīng)典中的經(jīng)典,“金六福”更是家喻戶曉、人人皆知的中國白酒著名品牌,并榮獲“中國馳名商標”,金六福系列產(chǎn)品單品牌銷售量全國第一,銷售額位列全國白酒前三位。據(jù)世界品牌實驗室2008年最新品牌評估顯示:“金六福”品牌價值高達49.58億元人民幣,名列食品、飲料行業(yè)第15位,“金六!睆臒o到有成就了品牌神話!然而,六福人家卻另辟蹊徑,“順”字當頭,“順喝”開路,不談“六!,造成品牌與文化有所錯位。
六福人家雖然引入創(chuàng)新的“流通型”和“暢飲型”分類方法,首創(chuàng)白酒“暢飲型”口感,具有“柔順、醇甜、爽凈、怡暢”的特點,創(chuàng)造了白酒所謂的新品類,也就是策劃者所認為的“新品類就是藍海”!以打造全國性中低檔白酒第一品牌為目標,產(chǎn)品定位于大眾化口感,品牌定位于大眾化品牌,在品類營銷策略看來這也是完全正確的,六福人家酒也很有可能引領(lǐng)新的白酒消費潮流。
但是,六福人家品牌,本意應(yīng)該就是六福之家!應(yīng)該延承“福”文化,在“家”字上做文章,怎樣烘托出“六福人家”的福文化和家文化氛圍?然而,六福人家卻反金六福的傳統(tǒng)福文化而行之,反而從“六”字上做文章,由“六”延伸為“順”,并由“順”延伸為“暢飲型•順喝”所謂的新概念和新品類。這也沒有太大的過錯!但是,不應(yīng)拋棄“福”文化和“家”文化而不顧,而不應(yīng)該只做“順”字文章。如果只是從“順”字上作主打得話,那么六福人家品牌與“暢飲•順喝”概念有點欠缺,還不如直接注冊或更名為“福順、六福順、六六順”等,品牌要更貼近“順喝”概念一些。
文化變位
就六福人家的品名來看,應(yīng)該是“福”文化和“家”文化。而福文化和家文化的結(jié)合體六福人家的文化內(nèi)涵應(yīng)該是幸福、平安、順利,本身就有家庭求“順”的意思,是比較傳統(tǒng)的六福人家氛圍。再者,從金六!案!蔽幕耐茝V來看,原來金六福的“中秋團圓•金六福酒、春節(jié)回家•金六福酒、年夜飯•金六福酒”等,都是圍繞著家庭團圓、幸福來說的?梢哉f,金六福的品牌文化傳播也早已延伸出“福文化”和“家文化”,金六福品牌延伸,順理成章的推出“六福人家”是天經(jīng)地義的事情。
2008年金六福賀歲廣告,“一帆風順、雙喜臨門、三陽開泰、四季安康、五谷豐登、六六大順,年夜飯,金六福酒”等祝酒詞廣告,也是酒文化和福文化的結(jié)合體。雖然說“六六順”是最具中國特色的傳統(tǒng)酒桌文化,但是,六福人家也不應(yīng)該棄“福”文化和“家”文化而不顧,只打“順”文化而“玩酷”!中國的酒桌文化豪情,絕不只是時尚玩酷!其實,六福人家“順”文化完全可以打,但是,酒文化重點要落在“福”和“家”上。若不能落在“!焙汀凹摇鄙,六福人家豈不是“六!蔽幕瘺]到“家”?尤其是過年過節(jié)等中國傳統(tǒng)的節(jié)日,合家團圓的日子,“家”文化氛圍最濃的時間,卻少見“六福人家”酒,而時尚玩酷似的“再順一個”,造成“六福人家”品牌文化有所變“位”!
包裝多位
六福人家酒的包裝以中國傳統(tǒng)的“福娃摘桃”為標志性圖形,受《藍海戰(zhàn)略》和其策劃人主張“新品類就是藍!钡挠绊懀运{色調(diào)包裝為主打,加上新品類和新概念,六福人家酒就是所謂的藍海戰(zhàn)略了嗎?近幾年來,國內(nèi)一些白酒廠商因十分向往藍色無爭的“藍海”,紛紛欲想“紅海變藍”,于是乎藍海熱潮不斷,在白酒界藍海漲潮一浪勝過一浪!尤其是高端白酒市場,紛紛轉(zhuǎn)換“藍色”包裝。難道藍色包裝就是藍海嗎?高端市場就是藍海嗎?新品類就是藍海嗎?新概念就是藍海嗎?新文化就是藍海嗎?答案肯定是“問號”!就近年來白酒營銷推廣來看,也就是“洋河藍色經(jīng)典”做的比較成功一點,其它尚未發(fā)現(xiàn)!不過最近“劍南春”又亮出絕招,直接出了紅、藍兩款典藏酒,來了個紅海、藍海一起上!其實,在當今國內(nèi)白酒市場,無爭的“藍!笔遣滑F(xiàn)實的,唯有打造具有核心競爭力的品牌文化,才是品牌競爭之本!
六福人家酒的包裝多位,分為“流通型”和“暢飲型”,有“藍標六福人家、藍標暢飲型六福人家、紅標暢飲型六福人家、黃標暢飲型六福人家、金標暢飲型六福人家、銀標暢飲型六福人家、鐵盒暢飲型六福人家;紅標流通型六福人家、黃標流通型六福人家、銀標流通型六福人家、六福人家團圓禮盒、六福人家吉祥禮盒”等十余款包裝的產(chǎn)品。據(jù)六福人家資料了解,核心產(chǎn)品為藍標、紅標、鐵盒三個單品,多個度數(shù)多個規(guī)格包裝。主力產(chǎn)品是終端零售價格28元/瓶的藍標“六福人家”,最高檔的鐵盒酒店銷售價格大概在78元/瓶。然而,現(xiàn)實市場中各種渠道的貨卻是少位,很少能見到六福人家,無論是酒店或商超都是如此。
渠道少位
據(jù)說,金六,F(xiàn)擁有一支100余名高級管理人才,2000多名銷售精英,5000多名促銷人員組成的素質(zhì)過硬的專業(yè)銷售團隊。在全國銷售渠道網(wǎng)絡(luò)上,金六福下轄20個銷售大區(qū),2000余家一級代理商,10000多家重點二批經(jīng)銷商,直接輻射的大中型賣場近5000個,酒店8000余家,零售網(wǎng)點15萬個,網(wǎng)絡(luò)覆蓋到31個省市自治區(qū),擁有中國最好的白酒分銷覆蓋網(wǎng)絡(luò),有稱其為“中國最大的白酒終端渠道商”。
六福人家是金六福在全國推廣的第二大品牌,銷售區(qū)域則是以山東、江蘇、北京、安徽、廣東為重點市場,有這么好的渠道網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢資源,按道理說,六福人家在渠道上應(yīng)該和金六福差不多才是。扛螞r,六福人家分為“流通型”和“暢飲型”,首創(chuàng)區(qū)分渠道類型,“流通型”以流通批發(fā)為主,而“暢飲型”則以商超和終端酒店為主。但是,像重點市場之首的山東,各大商超六福人家酒也就是那么一兩款,中小酒店也更不多見。
這與六福人家自稱:將“暢飲型、順喝”的概念與“純粹飲酒的樂趣”結(jié)合,吸引目標消費者在BC類酒店或者家中飲用的時候選擇六福人家,并強化飲用時的“暢飲樂趣”聯(lián)想;建立和加強六福人家高品質(zhì)、高性價比、能帶來暢飲樂趣的品牌基因;改變金六福品牌節(jié)日酒、喜慶酒的印象,建立六福人家是平時喝的酒、為了性價比值得選擇的酒的全新印象;六福人家是一個“喝出來、喝起來”的中檔、中低檔白酒品牌;最先的嘗試型消費者往往是先在BCD類酒店飲用“藍標暢飲型”,因其“順喝、柔順”的口感而大量“暢飲”,并在其中深深找到了飲酒的樂趣,然后對品牌認同并開始重復飲用、口碑傳播;在嘗試型消費者的帶領(lǐng)下,“順喝”口碑廣泛傳播,消費潮流形成并不斷積累忠誠消費者”實在不相符合,現(xiàn)實終端渠道少貨,賣的并不像說的那么“順”啊?
廣告偏位
六福人家“暗號手勢”篇電視廣告2007年在全國上市后,就在白酒界和廣告界引起了一些爭議,有些人認為片子創(chuàng)意簡單、不夠完美、表演略顯夸張;而有些人卻表示贊揚,認為廣告創(chuàng)意很好的傳達了產(chǎn)品策略,看過后記憶深刻;還有些人認為,“有分銷力的廣告就是好廣告”。但筆者實在不敢茍同,試問什么才叫分銷力?分銷渠道沒貨能叫分銷力嗎?我們要公平、客觀、理性的來看待六福人家暗號手勢篇廣告,不要盲目的批判,也不要盲目的贊同。唯有調(diào)查了解,才有發(fā)言權(quán)!
其實,六福人家酒上市一年半以來,主要有三個版本的電視廣告。第一個是佳釀天成篇:“上選五谷,獨門窖泥,鑄就了天然珍貴的六福人家酒!字幕:佳釀天成,芳華其福;畫面:六福人家宅院、人物及六福人家牌匾;最后標板:六福人家,金六福酒”。這條廣告還有金六!案!蔽幕难永m(xù)和“家”的形象以及“家”的感覺,在2007年春節(jié)前后及期間播出,但時間不久,并且還穿插了暢飲順喝篇品牌形象廣告,畫面動畫為藍色暢飲型的六福人家酒,正倒向淺藍色的酒杯中,藍色光環(huán)逐漸地伴隨著六福人家酒,最后標板配音“六福人家,順喝”,字幕為“六福人家,暢飲型•順喝”。這則廣告主要就是說六福人家的“暢飲型•順喝”新概念,包裝及畫面等都以藍色調(diào)為主,也就是說明“六福人家”所創(chuàng)造的“暢飲型”新品類,因為,策劃人曾說過“新品類就是藍海”,因此,就以藍標六福人家為主打!
第三個就是頗具爭議的暗號手勢篇:畫面用手勢“六”作為暗號,在酒席之前先對手勢暗號,然后六個時尚年輕人相聚一桌,伴隨著祝酒歌音樂“祝酒,祝六杯……”,畫面六個酒杯碰在一起,配音“暢飲、順喝,六福人家”,最后時尚帥哥幽默地說“再順一個”!還有一個版本創(chuàng)意同出一轍,配音也完全相同,只是畫面不同,酒店的一幕幕畫面。這兩個版本的暗號手勢篇廣告,從廣告中的主人翁和語言來看,全是時尚玩酷的年輕一族,目標人群好像就是80后的時尚年輕人,再加上夠酷的“再順一個”,頗具時尚娛樂感,又主要投播在掀起時尚娛樂新文化的湖南衛(wèi)視,讓人感覺其廣告更是“酷味十足”。
然而,時尚化≠大眾化!無論什么娛樂新文化,大眾化也絕不只是指時尚年輕人!從六福人家暗號手勢篇廣告來看,創(chuàng)意也是根據(jù)手勢“六”開始的,根據(jù)一些地方酒場的喝酒規(guī)則,喝酒碰杯碰六個、主陪領(lǐng)酒領(lǐng)六個等等,以及喝酒劃拳“六、六、六”什么的,主推“暢飲•順喝”概念。整條廣告時尚、娛樂、玩酷,尤其是“再順一個”,意思是再喝一個,有“幽默、挑逗”的含義。并且,廣告中除了品名六福人家外,沒有任何畫面和意境來表現(xiàn)“六福人家”的“!蔽幕汀凹摇蔽幕亲鲎懔恕绊槨蔽幕!時尚玩酷,玩出了“家”!策劃者卻在其廣告中號稱“六福人家由金六福的福文化向家文化成功過渡”,試問六福人家的“家”文化跑哪兒去了?廣告正好與品牌內(nèi)涵相錯位,本來打出“暢飲•順喝”新概念的六福人家酒,原本是定位在大眾化口感、大眾化消費的中低檔酒,卻走上了時尚化路線,最終造成“六!睕]到“家”,“文化”沒到“家”,“廣告”沒到“家”!
市場移位
產(chǎn)品對味又怎樣?本來倡導“暢飲•順喝”的六福人家酒,因口感突破也許能促使大眾化消費流行,但因品牌錯位、文化變位、包裝多位、渠道少位、廣告偏位,直接造成六福人家酒市場移位。六福人家原本市場定位在大眾化口感、大眾化消費的中低檔白酒,但是,大眾化≠時尚化,廣告玩酷“再順一個”緊貼湖南衛(wèi)視娛樂節(jié)目,促使六福人家走上了“娛樂不歸路”,直到今年春節(jié)前后,金六福和福星都推出了2008賀歲廣告,唯獨“六福人家”還是“再順一個”的玩酷不休,直到2009年至2010年春節(jié),六福人家廣告更是很少見。
就市場反映和“六福人家”廣告力度逐漸減弱來看,尤其是中秋節(jié)、國慶節(jié)和2008年春節(jié)期間宣傳,金六福酒業(yè)又從新把重點放到了“金六福”品牌上,還依舊是“中秋團圓•金六福酒”和“年夜飯•金六福酒”,而不是暢飲•順喝的六福人家酒。還有電視廣告和近期促銷活動,也是以“喝三星,送三星——喝金六福三星酒,送三星手機”為主,并且在去年年底全線推出了“福星酒”,反而在中秋團圓、闔家歡樂的中秋節(jié)和最具有家文化味的春節(jié),卻很難發(fā)現(xiàn)“六福人家”的影子。
按道理來說,中國兩個最重大的民俗節(jié)日就是“中秋”和“春節(jié)”,這兩個節(jié)日也是“家”文化味最濃的節(jié)日,定位于“六福人家”的家文化品牌酒,卻不知所終,讓人感覺非常納悶和不解!由此可以表明,“六福人家”并不像想象中的那么好,喝著順也沒有達到市場賣得順!這與去年“六福人家”不留余力的品牌宣傳正好是相反的,那時是何等的風光,就連春節(jié)期間的知名雜志也有“六福人家”的品牌形象廣告,電視廣告中更是不斷的訴求“六福人家,暢飲•順喝”,而現(xiàn)在卻換成“喝福星,交好運”的福星酒!
另據(jù)一食品雜志東北白酒市場調(diào)查獲悉:“金六福產(chǎn)品系中,在東北某些省市金六福三星走量較小,金六福一星比較受消費者歡迎,但金六福一星的經(jīng)銷商進貨受到限制,每次進貨最低為5000箱,進貨都很謹慎。金六福開始主推自有品牌六福人家,但整體來看,六福人家目前在東北賣得一般。”
后來六福人家酒雖然曾經(jīng)在全國一些城市做起了一些中小酒店的店招廣告,來彌補市場開發(fā)的不利,但是,收效甚微。直到今天,六福人家也沒有完全“順”起來。
張洪瑞,筆名宏秋,宏秋營銷策劃工作室首席策劃,原羚銳養(yǎng)生閣企劃總監(jiān)、五色養(yǎng)生閣企劃總監(jiān),人民日報社《健康時報》特約記者,原中國策劃研究院《中國策劃》記者、中國公關(guān)協(xié)會會員。策劃十年,做過市場、干過策劃、玩過概念、賣過產(chǎn)品、跑過終端、接過熱線、開過專賣店、闖過深圳、搞過發(fā)行、拉過廣告、寫過文章、編過報刊……十年醫(yī)藥保健品策劃,七年市場一線實戰(zhàn)經(jīng)驗,三家專賣店推廣運營。曾先后任省企劃中心主任、全國企劃部部長、省區(qū)經(jīng)理兼策劃總監(jiān)、策劃副總兼策劃部經(jīng)理、首席策劃、企劃總監(jiān)等職,橫跨“廣告、營銷、策劃”三界,系“陸、海、空”三棲策劃人,是出身于市場一線的實戰(zhàn)策劃人。營銷實戰(zhàn)電子雜志《操盤》2010特刊全新上市,免費贈送!歡迎中小企業(yè)操盤手、代理商和經(jīng)銷商朋友,來電、來函免費索取《操盤》和《低成本營銷策劃合作手冊》!電話:15866691098 QQ:296633712 郵箱:hongqiu88@126.com